En el supermercado uno compra el polvo, pero yo sé hacerlo casero po. El flan napolitano se llama. Es uno que más me gusta y uno de los más fáciles. El flan que se compra es más suave, pero el flan napolitano es como…un sabor más…más fuerte, más directo, como del huevo, como del todo, como que siente más.

También pastel de tres leches. Yo lo hago con un relleno de duraznos. Se hace una mezcla de leche condensada, leche evaporada, y crema de leche. Uno se los echa a la masa y queda asi humeda. Y arriba le ponía una crema especial. 

Hubieron muchas recetas que a mi me parecían tan dificiles, incluso había un pastel que se llamaba ‘pastel imposible.’ ¡Pastel imposible! 

La comida yo encuentro que es una de las placeres de la vida. Si bien, las dulces no son necesarios para vivir, pero son un buen momento que uno va a recordar. Uno puede recordar ‘Oh, ¡qué rico el kuchen que comí esa vez!’ Las dulces dan buenos momentos.